15.4.10

nigella, vem cá a casa



gosto de ver o programa da nigella bites.
eu sei que tudo aquilo é ensaiado, mas é tão natural a forma como ela lambe os dedos sujos de chocolate, como mexe nos utensílios com as mãos ainda sujas de clara de ovo, que às vezes esqueço-me de que estou a ver televisão e penso que estou na cozinha de uma qualquer amiga minha a vê-la preparar o jantar.
achei engraçado ver que ela separa a gema da clara da mesma forma que eu (embora não tenha sido assim que a minha mãe me ensinou, desculpa mãe).
a única crítica que lhe faço é que, parece-me a mim, ela usa e abusa de gorduras. são os caldos, são as margarinas, humpf...
mas ontem encontrei finalmente a primeira receita da nigella que vou fazer.  tagliatelle com frango, pinhões e sultanas (a receita está no vídeo acima). é que nem de propósito, umas duas horas antes de o programa de ontem ter começado eu tinha estado a assar um frango no forno e não sabia o que fazer com ele.

ah, e o que eu aprecio a capacidade que ela tem de cozinhar com um blusão de ganga vestido.

9 comentários:

  1. Anónimo4/15/2010

    a serio?
    eu tb adoro :D :D
    e tb concordo que ela abusa dos caldos e gorduras. odeio caldos knorr grrr

    tb vou fazer essa receita um dia destes. :D adoro a naturalidade dela e quando ela faz jantares para amigos :D

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  2. :)

    pois... parece que estamos também lá em casa não é?

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  3. A propósito... Sou daquelas pessoas que não conseguem estar vestidas em casa como na rua. Tenho sempre de vestir a "roupa de casa". E sapatos da rua, nem pensar, quanto mais estar a cozinhar de traje domingueiro. Será que há alguém assim anormal como eu?

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  4. (eu de dedo no ar)
    eu sou uma grande anormal! (para responder à tua pergunta)
    assim que entro em casa, descalço-me e tiro o relógio. não consigo estar em casa de relógio no pulso, não sei porquê. e depois, visto a roupa de andar por casa. uma roupinha assim mais confortável e barata também, para que aguente nódoas e desastres caseiros sem que eu tenha tanta pena :).

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  5. é bom saber que há mais como nós, não é?
    :)

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  6. Anónimo4/16/2010

    Eu tiro imensas ideias da Nigella, ainda ontem ela fez uma salada que adorei, mas para mim ela abusa das gorduras e das carnes, e faz-me muita impressao ela sujar tuo na cozinha (porque nao limpa as maos). Ela deve ter um assistente que depois lhe limpa tudo:-)
    E nao percebo como ela cozinha com aquela unhas enormes!

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  7. opah, acabei de descobrir q isto, nao temos em comum. é que nao gosto mesmo nada da sra. e é lambaruças, no final do programa ataca sempre o frigorífico às escondidas, sem acender a luz ne nada!! pff! nã ome parece nada bem!! ;)

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  8. :)

    eu acho piada por fugir do típico progama de culinária. mas também me faz imensa confusão ela mexer em tudo com as mãos sujas, e então eu que estou sempre a lavar as mãos!

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